Витамин В2 принадлежит к растворимым в воде витаминам и легко усваивается организмом. В 1935 году рибофлавин был впервые выделен из молочной сыворотки. Он обладает свойством разрушаться под воздействием света, а на его растворимость в воде влияет уровень рН, при понижении которого растворимость повышается.
Польза витамина, для чего нужен организму
В2 — витамин, который принимает участие во всех обменных процессах. Его синтез происходит в толстом кишечнике при участии микроорганизмов. Он содержится в продуктах питания, а при взаимодействии с витамином А способствует улучшению зрения, снижает напряжение в глазах, препятствует развитию катаракты.
Он нужен организму для поддержания жизнедеятельности, сохранения здоровья и красоты. Его недостаток негативно сказывается на всех процессах, происходящих в организме, сокращая продолжительность жизни: понижается зрение, ухудшается работа желудочно-кишечного тракта, нарушается деятельность нервной системы. Также наблюдается снижение иммунитета, депрессивное состояние, упадок сил.
Нехватка витамина может проявляться такими симптомами, как снижение веса, потеря аппетита, головные боли и слабость, рези в глазах, снижение чувствительности болевых и тактильных рецепторов. Часто сопровождается заторможенной реакцией, нарушениями сна, головокружением.
Недостаточное поступление в организм этого витамина отражается на состоянии кожи: она теряет свою гладкость и упругость, учащается проявление герпеса и фурункулов.
Врачи отмечают, что витамин В2, или рибофлавин, играет ключевую роль в поддержании здоровья организма. Он участвует в процессах обмена веществ, способствует выработке энергии и поддерживает здоровье кожи, глаз и нервной системы. Недостаток этого витамина может привести к различным проблемам, включая усталость, раздражительность и ухудшение состояния кожи.
Специалисты рекомендуют включать в рацион продукты, богатые рибофлавином. Наиболее высокое содержание витамина В2 наблюдается в молочных продуктах, таких как молоко и йогурт, а также в яйцах, мясе, особенно в печени, и зеленых листовых овощах. Кроме того, крупы и орехи также являются хорошими источниками этого важного витамина. Врачи подчеркивают, что сбалансированное питание, содержащее достаточное количество витамина В2, способствует общему укреплению здоровья и повышению жизненного тонуса.
Показания к применению и суточная норма
Препараты, содержащие рибофлавин, показаны к применению при лечении дефицита этого вещества в организме и других состояний, которые повышают потребность в нем:
- инфекции;
- ожоги;
- заболевания желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей;
- послеоперационная реабилитация;
- анемия;
- хронический стресс;
- гипертиреоз.
Рекомендуется применять в качестве вспомогательной терапии при лечении ангулярного стоматита, дерматозов и других заболеваний.
Суточная потребность в витамине составляет: для мужчин — 1,6 -1,8 мг, для женщин — 1,2 — 1,4 мг. Для детей рекомендована доза 1,0 — 1,8 мг.
Потребность в рибофлавине у мужчин может увеличиваться при интенсивных занятиях спортом и наращивании мышечной массы за счет употребления пищи с повышенным содержанием белка. Этот витамин помогает выводить излишки белка из организма. Кроме того, его норму необходимо увеличить при злоупотреблении алкоголем.
Женщинам повышать суточную дозу рибофлавина рекомендуется при беременности (до 1,6 — 2,0 мг) и в период грудного вскармливания (до 1,8 — 2,2 мг).
Содержание в продуктах (таблица)
В продуктах содержится оптимальное количество этого витамина. Эти продукты могут быть как растительного, так и животного происхождения. К первой группе можно отнести дрожжи, хлебобулочные изделия, зародыши пшеницы и других зерновых культур, горох, рис, гречневую и овсяную крупы, орехи, листовые фрукты и овощи.
К продуктам животного происхождения с высоким содержанием этого элемента относятся мясные и молочные продукты, рыба и белок яиц. Рибофлавин накапливается в печени, сердце и почках животных. Поэтому людям, страдающим от его недостатка, рекомендуется употреблять в пищу эти продукты.
Содержание В2 в продуктах питания
| Название продукта | Содержание витамина, мг/100 г |
| Дрожжи пивные сушеные | 300 |
| Дрожжи пекарские свежие | 1700 |
| Дрожжи пекарские сушеные | 3500 |
| Свинина | 240 |
| Молоко | 150 |
| Говядина | 190 |
| Телятина | 300 |
| Баранина | 270 |
| Атлантическая скумбрия | 1400 |
| Хлопья овсяные | 130 |
| Гречка | 130 |
| Миндаль | 660 |
| Мука пшеничная (72% — 90%) | 100-230 |
| Мука ржаная 32% | 200 |
| Куриные яйца | 450 |
| Какао | 450 |
| Шпинат | 50 |
| Картофель | 17,5 |
| Цветная капуста | 75 |
| Зеленый горох | 75 |
| Арахис | 300 |
Витамин В2, или рибофлавин, играет ключевую роль в поддержании здоровья организма. Он участвует в обмене веществ, способствует выработке энергии и помогает в усвоении других витаминов, таких как В6 и фолиевая кислота. Люди отмечают, что достаточное количество рибофлавина в рационе улучшает состояние кожи, волос и ногтей, а также способствует нормализации работы нервной системы.
Основные источники витамина В2 включают молочные продукты, яйца, мясо, особенно печень, а также зеленые овощи, орехи и цельнозерновые продукты. Вегетарианцы и веганы должны особенно внимательно следить за уровнем этого витамина, так как растительные источники содержат его в меньших количествах. Регулярное употребление продуктов, богатых рибофлавином, помогает поддерживать общее здоровье и предотвращает развитие различных заболеваний.
Список аптечных препаратов и инструкция по применению
Восполнить недостаток витамина В2 можно при помощи медицинских препаратов. Это удобный и наиболее эффективный способ борьбы с дефицитом В2.
Так как его недостаток может проявляться в различных формах, следует пройти медицинское обследование для постановки точного диагноза. Принимать препараты, содержащие В2, рекомендуется строго по назначению врача и в соответствии с прописанной дозировкой. Такие меры помогут избежать негативных последствий избытка витамина в организме.
Выпускается В2 в форме таблеток, ампул и витаминных комплексов. Эти препараты отличаются между собой количеством действующего вещества, находящимся в их составе.
Таблетки
Различия между моновитаминными препаратами с содержанием витамина В2 в таблетках являются минимальными и заключаются в дозировке активного вещества.
К препаратам, содержащим этот витамин, относятся следующие:
- В2, производимый в Польше фирмой Тева.
- Natures Life, страна-производитель США.
- Solgar, США.
- Carlson Labs, США.
- Coenzymated-B2 от Source Natural, США.
- Nature’s Plus производства США.
- Natural Factors, США.
- Enzymatic Therapy.
- Natures Bounty.
Принимать эти средства нужно в соответствии с инструкцией по применению, которая индивидуальна для каждого препарата. В зависимости от заболевания порядок приема средств будет отличаться.
Для наглядности стоит рассмотреть инструкцию к препарату производства Тева. Для устранения дефицита В2 принимают 3 таблетки в день: утром, в обед и вечером (по одной таблетке за прием). Принимать препарат желательно за 2 часа до еды или через час после нее для лучшего усвоения. Можно измельчить таблетку, но растворять ее в воде не рекомендуется. Чтобы облегчить процесс проглатывания, таблетку следует запить водой.
Ампулы
Выпуск в ампулах витамина В2 производится российской компанией ICN и Борисовским заводом медицинских препаратов в Беларуси. Одна упаковка включает в себя 10 ампул по 1 мл, в каждой из которых находится 10 мг активного вещества. Вводится это средство внутримышечно.
Необходимость в инъекциях возникает в том случае, если пероральный прием противопоказан по причине дисбактериоза, химиотерапии, заболеваний желудочно-кишечного тракта и операций на этих органах.
Витаминные комплексы
Этот элемент входит в состав поливитаминных комплексов, применяемых для укрепления иммунной системы и лечения заболеваний.
Витаминные комплексы, выпускаемые в таблетках:
- Доппельгерц Актив Гинкго Билоба + В1 + В2 + В6.
- Мегадин.
- Мульти-Табс Классик.
- Мульти-Табс.
- Алфавит Мамино Здоровье.
Эти препараты используются для лечения кожных заболеваний, проблем с волосами и ногтями, во время беременности.
Правила безопасности и передозировка
Существует малая вероятность интоксикация организма, если почки функционируют нормально. Рибофлавин усваивается организмом в том количестве, которое ему необходимо, а его излишек выводится вместе с мочой, которая при передозировке приобретает ярко-желтый оттенок.
При избыточном поступлении его в организм может появиться зуд, жжение или онемение кожных покровов. Эти симптомы быстро проходят и не несут в себе угрозы здоровью.
Избыток этого элемента в организме человека встречается реже, чем авитаминоз, который способен привести к воспалению слизистых оболочек, кожным заболеваниям, повышению секреции желез, слезливости и рези в глазах.
Предшественником такого состояния может стать гиповитаминоз — недостаточное поступление витаминов в организм по сравнению с их расходом. Его лечение предусматривает прием препаратов и употребление в пищу продуктов, богатых рибофлавином.
Вопрос-ответ
Как понять, что в организме не хватает витамина В2?
Недостаточность рибофлавина обычно проявляется наряду с недостаточностью других витаминов группы В. Симптомы и признаки включают фарингит, поражение слизистых губ и рта, глоссит, конъюнктивит, себорейный дерматит и нормоцитарную нормохромную анемию. Диагноз обычно ставится на основе клинических данных.
Что лечит витамин В2?
Для чего нужен витамин B2? Он необходим для нормального функционирования клеток, тканевого дыхания, метаболизма белков, жиров и углеводов. Функции витамина B2 делают его серьезным помощником в борьбе против кожных болезней, плохо заживающих ран, анемии.
Какая форма витамина B2 лучше усваивается организмом?
Витамин B2 водорастворимый. Это значит, он быстро усваивается в организме и так же быстро выводится из него с мочой.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на продукты, богатые витамином В2, такие как молочные изделия, яйца, мясо и зеленые листовые овощи. Включение этих продуктов в ваш рацион поможет поддерживать уровень витамина В2 на оптимальном уровне.
СОВЕТ №2
Если вы вегетарианец или веган, уделите особое внимание источникам витамина В2, таким как орехи, семена и обогащенные злаковые. Это поможет избежать дефицита и поддержать здоровье кожи, глаз и нервной системы.
СОВЕТ №3
Следите за своим состоянием здоровья и обращайте внимание на симптомы дефицита витамина В2, такие как усталость, трещины на губах и воспаление слизистых оболочек. При необходимости проконсультируйтесь с врачом о добавлении витамина В2 в ваш рацион.
